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发信人: xuanyuan (爱如脱落@E.I.S), 信区: BoardApply 标题: [江南西道]版范文三江西的生活习俗发信站: BBS 珞珈山水站 (Fri Apr 14 14:29:36 2006) 入乡先问俗"这个"俗"最主要的就是生产、生活习俗。我们采用民居、池塘作为底色图案，表现的是江南水乡的景象。这部分重点介绍江西人的衣、食、住、行、交通、运输等习俗。这是二十四节气歌。二十四节气是我国历家的一个杰出创作，在历法中占重要位置，对农业生产有很大作用。这是"物象测天"的农谚。这里反映的是二十四节气和农业生产的关系。鄱阳湖里收了谷，狗都不吃仁米粥。西汉时鄱阳湖属江西管辖，湖田土质肥沃，一旦丰收粮食便堆积如山。（江西话）"养猪婆，作湖田，务到一年吃三年"。顺推羊角，倒拖鸡公：土车是江西旧时的运输工具，有两种，车身高，轮大者为羊角车。车身矮，轮小者为鸡公车，宜载笨重或体积大物品，只有倒拖着才能行走。九佬十八匠，发财靠"三缸"：旧时民间工匠有"剃头佬、剔脚佬、结猪佬、补锅佬、洗磨佬、渡船佬、杀猪佬、打渔佬、打统佬；金匠、银匠、铜匠、铁匠、锡匠、石匠、木匠、画匠、雕匠、弹匠、染匠、皮匠、酒匠、瓦匠、窑匠、榨匠、篾匠、攦匠"。染缸、酱缸、酒缸称为"三缸"。藜蒿炒腊肉：藜蒿是鄱阳湖边上的野草，（江西话）"鄱阳湖的草，城里人的宝"， "三月藜，四月蒿，，五月当柴烧"是指藜蒿季节性强。三个蛋一碗面：稀客进门先吃三个蛋一碗面，如是贵客或受宠外甥，还要在面内加只鸡腿。江西人忌讳两个蛋待客，这是对牵猪轱者的待遇，客人遇此情况可吃一留一，以礼避诟。走尽天下叫老表：老表就是表兄弟。宋代以来，江西人才辈出，外出为官者甚多，走江湖、操工贸之风亦盛。江西人重乡情，在外地相逢均呼"老表"，外省人亦以老表为赣人爱称，一直延续至今。这是皮枕，以前的钱是铜钱，携带不便，用皮枕装起来，晚上当枕头，这样就方便安全。现在用钱包、支票、信用卡。 -- ※ 来源:·珞珈山水BBS站 http://bbs.whu.edu.cn·[FROM: 222.20.242.*]
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发信人: xuanyuan (爱如脱落@E.I.S), 信区: BoardApply
标  题: [江南西道]版范文三  江西的生活习俗
发信站: BBS 珞珈山水站 (Fri Apr 14 14:29:36 2006)

入乡先问俗"这个"俗"最主要的就是生产、生活习俗。我们采用民居、池塘作为底色图案，
表现的是江南水乡的景象。这部分重点介绍江西人的衣、食、住、行、交通、运输等习俗
。
        这是二十四节气歌。二十四节气是我国历家的一个杰出创作，在历法中占重要位
置，对农业生产有很大作用。
       这是"物象测天"的农谚。
       这里反映的是二十四节气和农业生产的关系。
       鄱阳湖里收了谷，狗都不吃仁米粥。西汉时鄱阳湖属江西管辖，湖田土质肥沃，一
旦丰收粮食便堆积如山。（江西话）"养猪婆，作湖田，务到一年吃三年"。
       顺推羊角，倒拖鸡公：土车是江西旧时的运输工具，有两种，车身高，轮大者为羊
角车。车身矮，轮小者为鸡公车，宜载笨重或体积大物品，只有倒拖着才能行走。
       九佬十八匠，发财靠"三缸"：旧时民间工匠有"剃头佬、剔脚佬、结猪佬、补锅佬
、洗磨佬、渡船佬、杀猪佬、打渔佬、打统佬；金匠、银匠、铜匠、铁匠、锡匠、石匠、
木匠、画匠、雕匠、弹匠、染匠、皮匠、酒匠、瓦匠、窑匠、榨匠、篾匠、攦匠"。染缸、
酱缸、酒缸称为"三缸"。
       藜蒿炒腊肉：藜蒿是鄱阳湖边上的野草，（江西话）"鄱阳湖的草，城里人的宝"，
"三月藜，四月蒿，，五月当柴烧"是指藜蒿季节性强。
       三个蛋一碗面：稀客进门先吃三个蛋一碗面，如是贵客或受宠外甥，还要在面内加
只鸡腿。江西人忌讳两个蛋待客，这是对牵猪轱者的待遇，客人遇此情况可吃一留一，以
礼避诟。
       走尽天下叫老表：老表就是表兄弟。宋代以来，江西人才辈出，外出为官者甚多，
走江湖、操工贸之风亦盛。江西人重乡情，在外地相逢均呼"老表"，外省人亦以老表为赣
人爱称，一直延续至今。
       这是皮枕，以前的钱是铜钱，携带不便，用皮枕装起来，晚上当枕头，这样就方便
安全。现在用钱包、支票、信用卡。

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