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发信人: BAOZIMANTOU (yatou), 信区: BoardApply 标 题: [ShanDong范文]济南饮食指南 发信站: BBS 珞珈山水站 (Tue Apr 18 00:04:47 2006) 济南饮食指南 1．老转村 · 水煮鱼--------38一盆，鱼好象不是草鱼，象是鲤鱼，还有银耳羹赠送 · 毛血旺和爽口西芹--------------最经典的菜 · 架子肉和蟹黄豆花--------------那肉看上去有点肥，但是吃不出来，而且挺清淡的 2．饱饱顿菜馆 特色：神仙鸡（大30，小18） 珊瑚白菜（3） 地点：经七路石油大厦和汇统大厦中间，一个很小的门脸，汇统附近吧，招牌是白色的， 红色的字 分店：山大路加油站旁边，神仙鸡也很棒，珊瑚白菜差了一点点 3．席殊* 特色：一家很不错的书店,各种闲书都有,可以要一壶花果茶或者咖啡喝,价格便宜,顾客不 多.适合一 个人去。实行会员制,比较合算.柠檬口味的果茶跟熏衣草茶是我喜欢的:)要是有蛋糕就好 了 地点：在泉城广场南侧,a里蛋糕南的那条街,在路的中段向西走,在与朝山街相交的一条小 街上,绿色的雨褡，很醒目。 4．木槿花* 特点：饭菜不错,很多韩国人在那里,装修可爱,呵呵,我喜欢,口味比较适中,价格有点贵,其 实还好:)，赠送泡菜 麦茶 地点：在山师北面的那条街,一直走,就是有天音无限的那条街,在路的尽头有家韩国餐馆。 5．微山湖鱼馆* · 风味鱼渣--------------可以要20块钱的那种(小份)够两个人吃,是用饼卷着吃的,很不 错 · 早餐的撒汤-----------非常好喝:)~~2块钱一碗,里面有鸡丝还有蛋花 梗米 · 黑鱼三吃----------------特别是那道黑鱼生吃，具贵，具好吃。 地点：很多分店,实验初中有一家。还有在大明湖南门一家。 6．奶丝瑞* · 面包 蛋糕,老婆饼跟凤梨酥 地点：在乐山小区东边,就是英雄山北面那个菜市场北面.恩~在拐角处,离教育书店很近。 7．好利来 · 蛋塔---------------便宜好吃,一块钱一个 · 椰丝球------------3块5一盒 8．大润发* · 自制面包-----------------好吃,有肉松长棍, 炸弹面包， 菠萝包，都是3块8 9．马兰拉面 特点：便宜的店, 4~~8块的价格~~很好吃,牛肉面.4块的那种,香辣面,比较适合夏天吃,新 推出的炒面不好吃,油腻:(还很贵~ 出了马兰拉面往南走,有个卖糖葫芦的~~~是济南最好的糖葫芦 我喜欢那种豆沙的~~一直纳闷怎么那么好吃:)还有果仁的~~~ 10．老街坊面 地点：就在口腔医院旁边,人好多 11．国人拉面 特点：小碗加肉的那种,好象是8块钱吧~~~只有两个字~~~好吃 地点：朝山街，靠泉城广场 12．清粥小菜馆 特点：酒酿园子粥,红枣粥，还有很多小菜,比如萝卜黄瓜什么的,口味清爽 地点：开元山庄 13．小绍兴 特点：白斩鸡是最有名的:) 还有蟹壳黄,是小绍兴的招牌点心,咸的好吃,鸡粥其实就是很 浓的大米稀饭,但是也算不错,那里适合吃早饭 地点：就在科技市场那边吧~~似乎离山大很近 14．回民小区 · 羊肉串，心管，大梁骨 15．湖畔饭店 · pizza------------很棒,90多吧。意大利人开的 · 牛肉汤------------也是很好的,煮的非常有火候,香啊,三口人吃就够了. 地点：大明湖南门 16．翡冷翠 · 咖啡馆------------济南最好 17．油漩 地点：①老东门后面的巷子里，一块钱3个，边烤边卖，限量发售，决不多卖 18．姜仔鸭 · 三文鱼--------------片口感没治了 · 蝶鱼头---------------想想都要流口水 19．天府好特 · 水煮肉片、两吃里脊 20．聚丰德 · 荷叶肘子 21．佛山苑小区的火锅 · 火锅--------------------不但不错还很实惠 22．重庆鱼庄 · 小龙虾球、酸菜鱼 23．鑫鹏羊倌 地点：文化东路上杂技团那儿 24．顺风肥牛 · 肥牛----------不错，口感很好 地点：大明湖路往东边 25．避风塘 · 龟麟膏、鲜虾肠粉、蛋塔-----------------美味 地点：金龙大厦 26．瑜香 · 酸菜鱼，口水鸡，酸辣土豆丝，水煮肉片，夫妻肺片------------好多好吃的，就是服 务差了点. 地点：共青团路，市中医对面，一个小四合院 27．卫巷快餐店 · 凉拌黄瓜、粉皮炒肉、炸鱿鱼圈-------拿手菜，听说有人一连六天，每天中午都去吃 这两样菜 地点：泉城广场北边，四喜居那里，卫巷北口路东的一家小快餐店吃饭，是进了卫巷的第 一家店 28．亮亮拉面 地点：西市场，经四纬十二路 29．巴西烤肉 地点：①解放路医药大厦那里有家，在二楼，不错的，晚上还有烛光晚餐的时间，感觉太 朦胧 ②百花公园那里那个桃源一楼 39．重庆小辣椒 · 土豆丝--------------做的太棒了，而且便宜，3块钱一盘，而且还可以要半份。 · 水煮鱼--------------做的非常有味道 · 回锅肉，酸菜粉丝汤---------------也非常棒 地点：在解放路上规划设计院东边的一个小街上 40．回中对面的小趴趴屋--回民店 · 蒜爆羊肉（15元）--------------绝对地道 · 扒羊条（20元 · 回锅肉，酸菜粉丝汤---------------也非常棒 地点：矸石桥南，经8路北，回中对面 41．四川青年酒家 特色：水煮鱼、回锅肉、辣子鸡、干煸芸豆等（四川泡菜味道很好，你给他要，就免费给 上）。这是一家小饭馆，经济实惠，分大小盘，３个人（即使是男生）２个菜最合适。而 且，一定要能吃辣才去哦。 地点：山师东路（经十路到文化东路之间，靠近经十路），路东面 42．梁记粥铺 特色：卫巷南口瑞馨大酒店一层。（新世界中华小吃城附近系另一分店，但环境略差） 地点：特色粥180余种/炒菜价位不高、味道尚佳。 43．美美餐馆 · 辣子鸡---------一盆大概20元左右，三四个人吃没问题，记得吃完后跟老板娘要个袋 子把鸡汤拿回家，下面条吃太棒了。 · 啤酒鲇鱼------------也很有特色，但吃多了会腻。 · 炸蘑菇，海米冬瓜汤 地点：共青团路，5路车站牌往西50米路北的小胡同口，路东一个很小的门脸（里面东拐西 拐的好大，占了一个院），门前竖着个牌子，写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。对面是春江路 北店的东门（门口有锅贴卖，也很好吃）。 特点：济南市做辣子鸡做的最好吃的地方 44．春园饭店 特点：有几个特色菜：自己腌的小咸菜好吃、葱香腰花在别的饭店没 见过、做的龙虾球也别具一格 地点：共青团路春江饭店西面胡同里 ø 水煮鱼 1. 小草房 特点：水煮鱼味道很好的，就是去晚了没座位！又有人说：小草房我也去过,不用订位就可 以就餐.不过那的水煮鱼太贵了,就那可怜的一小盆,口味也不正宗. 建议去小草房不要吃水煮鱼，吃抄菜，味道还是满不错的。 地点：和平路东头路北 2．金盆 特点：水煮鱼味道正宗，而且价格优惠，大大的一盆水煮鱼只要30大元啊！如果不 吃辣的就只能闻闻味道了。那的鱼份量可大了,30元一大盆,三个人都吃不完. 而金盆水煮鱼做的味道是让我们一般人都能接受的辣，而且除了辣以外还特别的香。水煮 鱼可以选择草鱼、黑鱼等，我选的草鱼，刺多但肉嫩。 地点：燕子山西路的那家金盆水煮鱼,在开元山庄东门那里. 3．水煮鱼 特点：味道绝对鲜美，特别是水煮草鱼，量足，味美！ 地点：开元山庄附近，沿山大路过经十路后向南一直走，在岔路处沿左边道上坡，即可看 到路东小店！ 4．三友火锅鱼 特点：好吃，二十五一大盆。 地点：经七纬一路口 以下尚未整理： 收收凉皮 地点：西市场 东营的凉皮 特点：特好吃，透明的，汤汁多，吃起来不粘糊。而且里面有葱油，味道很好。 酱牛肉 特点：摊主是个脾气很好的中年男人，，做的很干净，连抹布都是雪白的。做的牛肉太好 吃了，想想都流口水。肋扇13元一斤。一定要尝尝! 地点：在东仓小区里，从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口，原来有个小亭子， 后来拆了，在路边摆了个三轮车。 王光烧牛肉 特点：口味和上面提到的一家差不多，但价格要高点，牛肉一斤16元，老板娘的脾气也不 太好，零头都不给去，相比而言，我还是喜欢东门的那家。 地点：原来在山师东路，现在搬到历山东路中段。 王官庄的大清花饺子 特点：桌椅也很有特色，椅子好象是大块的木头劈了来直接刷了油漆的，很沉很沉的。饺 子有三种，蒸饺，煎饺，水饺，种类最多的是蒸饺，十多个品种，5元/种，煎饺10元/种， 大概5、6个品种，水饺好象只有酸汤水饺，15元。每份15个，一大笼，很不错，点了酸菜 、小白菜、素三鲜，前两种有肉的，肉不是很多，很清淡好吃。煎饺也很有水平，口味很 好。菜相比饺子应该说比较贵，口味不错。这里的茶竟然是大麦茶。就餐人很多，环境算 比较干净的拉，有些吵。对了，忘了说了，那里还送一盘豆花，好吃 送一碟小凉菜，清爽，好吃too~ 地点：王官庄东方家园北边挨着就是 蜀香圆 l 香辣蟹 地点：山大路和山大南路交叉路口往西100米 草包包子铺 l 九转大肠 龙虾： 满天星是东关大街那个吧？林业大厦不远。过了马路就是。也是摊吧。 我觉得省府前街的，和重庆渔庄的，都不错。各有特色。 还有一家，就是玉泉森信旁边那个吃米线的，里面特色龙虾球，也不错。 文化西路老家小院粥菜馆的，麻辣龙虾球，那个好吃呀 花园路盱眙龙虾（在林业大厦往东大约200米 路南）的确不错，进门就给您带个兜兜。 ---------济南龙虾地图 今年不知道刮那阵风，大街小巷开始流行吃龙虾球。这种始于南方、在街边大排档 发展壮大的小龙虾，竟然可以紧紧攫住食客的眼球和胃袋，实在应该有什么奥妙在其中 吧。吃龙虾必须是相熟的朋友一起，否则，满手都是浓汁大酱，淋淋漓漓，不熟悉的人会 很尴尬的。还有就是太矜持的人也不适合去吃，龙虾的壳必须用双手齐下才能剥掉，用筷 子和嘴想对付它们简直就是表演杂技。记住：不要穿白色和高级衣服去，虾汁四溅 的时候，你会避之不及。 省府前街的龙虾城 说起来，济南有名的吃龙虾球的地方应该算是省府前街中段的那家店吧，好象已经 有 很多年了，原来好象叫什么”酒家”现在已经改名叫”龙虾城”了，口气很大，味道 也不错。热腾腾的龙虾球一端上来，忍不住被诱人的色泽所吸引，舌尖刚刚接触到，就有 一种甜甜的味道传过来，里面放了糖，会不会越吃越腻？其实这种担心是多余的，适 度的甜，不仅把龙虾的鲜味烘托出来，更是增添了鲜亮的色泽，甜中带酸，鲜香四溢。另 外再加上辣椒和蒜片，龙虾的腥味当然就会被冲淡了。而且龙虾都很新鲜，虾肉劲道 弹牙，的确是要有一定的功底才能把这小小的平民的龙虾调配得如此荡气回肠。一般来 说 一个人吃一盘都不算多，那一次和另外一个朋友去，问老板：我们都点第二盘了，能 不能打折？老板四平八稳地回答：有人吃过6盘呢，都没打折！生意做到这份上，你还能说 什么！另外此处的螺蛳也是很出名的哦，济南人习惯叫它们是”gala油儿”，点一盘，喝 点啤酒，不错。 龙虾每盘价格30元，比较实惠，螺蛳大约在10元左右。生意很好，最好早点去。可能是扎 堆的缘故吧，省府前街的酒店小馆差不多都有这道菜，没有吃过，有兴趣的可以试一试。 湖山路的隔壁龙虾 湖山路和朝山街之间的小小路段上，就有一墙之隔的两家酒楼都做龙虾，一家做的叫 ”辣炒龙虾”，一家叫”麻辣龙虾球”，价格分别是38元和35元，分量都很足。 ”辣炒龙虾”带点汤，比较入味，主要的调味料是甜酱和辣椒，属于北方风味，就是属于 自己的特点少了一点，应该值得一试。或者相同做法的龙虾别的地方也有，可是还没有发 现。”麻辣龙虾球”是川味的，用辣椒和花椒，有点像歌乐山辣子鸡的做法，口味中上。 相同的做法还有文化西路靠近千佛山海鲜市场的”农家小院”的”麻辣龙虾球”，味道纯 正，龙虾的品质有点不稳定，分量大到吓人，光是看盘子的直径就已经觉得38元的价码一 点都不亏。在山东省博物馆北面的”四季红”，馆子不大，他们做的这道川味的龙虾球也 不错，就是分量太少，在一大盘的辣椒里找龙虾球有点像鸡刨食，28元，量价比不合适。 不过在这家吃出了一点经验：但凡是比较好吃的龙虾，一定都放了点糖。 蜀香园的12种吃法 位于和平路和历山东路交界处的蜀香园开业刚刚半年，应该是济南吃龙虾方法最多的 地方了吧，有12种之多。其中的”手抓肥龙虾”是特色菜，据说是用微山湖的野生龙虾， 加上二十几种中药，经过十余道工序制作而成。对平凡的龙虾来说，这可能是最高礼遇了 ，已经上升到了补中益气的医学高度。值得推荐的是蛋黄局龙虾球，蛋黄的香和龙虾的鲜 相映成趣，蛋黄的沙和龙虾的劲道相辅相成，对于不能吃辣的人来说，无疑是好的选择。 红袍龙虾球是糖醋味的，也很别致。其他还有酱炒、椒盐、蒜香、麻婆等口味。可能是火 候还是工艺什么原因，龙虾球都不是很好剥而且有点土腥味， 算是一点遗憾吧。手抓肥龙虾35元，其他都是18元，分量不大，可是多尝几种口味。另外 值得尝尝的 是”苗家酸汤鱼”，西红柿做的鱼汤，酸中带鲜，化油解腻，至少要喝三碗才过瘾。价位 稍高：38元。 系出正宗的多多龙虾球 在山师东路北端的多多龙虾酒楼，是正宗的南京风味。据说，龙虾球的发祥地是在南 京，这几年逐渐走向全国。除了传统的辣炒和酱爆之外，还有密制、酱骨和啤酒味的，这 里菜品除了麻辣和红烧龙虾球之外可都是整虾哦，至于是怎样入味的，是店家的秘密。另 外，这家还有济南市独一家的乾隆豆腐呢，鸡蛋皮卷着鸭舌、内酯豆腐、咸肉、松子和香 菇，怎么样？诱人吧！20元，能承受，体会一下啦！ 芙蓉街（泉城路北）吃的炒米线 玉泉西边，邓亚萍店东边的“福利来”的米线，真得很好吃 烧烤： 银杏树银杏树银杏树！ ：） 也可以试试土大力，金妞之类的 福很好吃 在千佛山路那边 但稍贵一些 泉城广场那边 蓝 白快餐（很难吃！！！！） 竹家湾避风塘 生滚蟹粥、田螺、还有个什么青口 红豆沙-----------------要冰冻的哦。。。。 蛋挞-------------热的不错 香芒布丁---------------心型的 可以跟男朋友一起吃的哦 就是好小 特点：菜式以粤菜为主，比较清谈。价格中等，餐厅布置的比较有特点，热带鱼很漂亮 地点：位于经七纬一路 红房子 l 水煮鱼、麻辣龙虾--------------做的很不错 l 农家小菜，它旁边一个老干妈龙虾店也不错 好特，川吉 水煮肉片最够味 地点：山师东路 羊汤： 滕县羊肉汤馆 地点：泉城路新华书店北面 全羊汤馆 特点：羊汤也棒棒！烧饼也香香～～ 羊蹄子5元一斤 羊汤3元一碗喝完了可以加汤 烧饼五毛一个（有一面都是芝麻） 地址：经二路，过了纬一路继续往东，过了康南酒店，就看见一家全羊汤馆（红色招牌的 ）。 便宜坊 锅贴 地点：经三纬四路口西北角，老的第一百货商店记得吗？往南二条马路就是便宜坊。 共青团路春江二部 酸菜鱼 薇山湖鱼馆 共青团路上的渝香，里面的酸菜鱼和水煮肉片，社区里很多筒子都喜欢吃的。 文化东路与山大路路口，有个“家好饺子园”那里的酸菜鱼，不错，而且菜做的也不错 鲁菜 春江饭店 华能大厦 普利街，草包包子铺的鲁菜，老子号```` ø 龙虾 1．解放桥的 2．六里山路上的老李家龙虾 3．金碧酒店的麻辣龙虾球 4．省府前街 5．重庆鱼庄 6．山大路北段有个好象叫龙虾王 7．和平路拿破仑大酒店批旁边的炒龙虾球不错,就是数量少点.味道比重庆鱼庄要好. 8． ø 火锅（羊肉） 1．解放东路东头的张记回锅羊肉 2．东方肥牛火锅，羊肉、牛肉都很嫩，调料也好。 3．重庆小天鹅 4．小肥羊 5．顺风肥牛,不错.虽说不如小天鹅,老街坊味重,但环境还是不错的. ø 烧烤 1．山大路往北过了花园路路西有一家很不错，感觉比19和回民小区的都好 ø 水饺 1．剪子巷的开口笑 ø 中餐 1．微山湖鱼馆、一品鲜海鲜、湖北渔村、梁记粥铺、老川城、聚福林 ø 服务好，环境好 1．净雅、倪氏、烧鹅仔、皇冠假日、ju 鸡王 ø 川菜 1．老转村 2．纬六路附近的谭鱼头的麻辣鱼 3．山师东路上一个小小的川菜馆的蒜泥白肉还有水煮肉片 4．青年东路渝香餐厅的酸菜鱼 ø 风味小吃 1．一户候白斩鸡之白斩鸡、煎饼果子、街头烤地瓜、白吉馍、炒凉皮 -- ※ 来源:·珞珈山水BBS站  http://bbs.whu.edu.cn·[FROM: 222.20.235.*] |
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