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发信人: Mei706x (庸人自扰), 信区: Anhui
标  题: Re: 说安庆的吃 啦... 要流口水咯!
发信站: 珞珈山水BBS站 (Thu May  1 06:34:19 2008), 转信

注意咯,正宗的优质顶雪贡糕是点火即燃的哦,不要买错了。恩

 4、顶雪贡糕 
安庆市怀宁县传统名产,色如山巅白雪故名“顶雪糕”。 
  此糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。曾获省优质产品和轻工业部优质产品称号。1988年获中国首届食品博览会银质奖。  
 
【 在 Mei706x (庸人自扰) 的大作中提到: 】
很多人觉得那个更像馄饨,而不是水饺。呃... 我也搞不清楚-_-!
:  3、江毛水饺 
: 安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉,佐以虾仁、榨菜制作,用纯鸡汁或骨头汤煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味,深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛,绰号“江毛”,故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。  
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│  ───────   世界上最远的距离不是天涯海角                    │   
  
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│└                   而是我在你身边 你不知道我爱你!      by:张小娴       
  
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