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发信人: Mei706x (庸人自扰), 信区: Anhui 标 题: Re: 说安庆的吃 啦... 要流口水咯! 发信站: 珞珈山水BBS站 (Thu May 1 06:37:19 2008), 转信 这个吃过,哈哈 7、宿松雪枣 传说,慈禧太后小时候随父亲居住安庆,一到秋冬季节就咳嗽不止。有个地方官闻讯送来一些宿松雪枣,她吃后病也渐渐好了。后来慈禧临政掌权,就让宿松定期进贡,作为御膳点心。于是,宿松的雪枣便名播天下。其实,所谓御膳雪枣是宿松的传统特产,已有千年以上的历史。它是用上等糯米、白芋浆、白糖、花生油等为原料精心制作而成。它外形如枣,内如瓜瓤,色如白玉,皮薄清脆,入口即化,香甜独特,易于消化,营养丰富,有防喘、止咳、化痰的功效。制作雪枣主要有两道工艺,即先做坯子,再精制成品。雪枣坯子原来必须在霜降以后才能做,而现在即使是三伏天也能生产。凉亭乡余家团峦屋制作雪枣有绝技。改革开放以来,随着人们思想观念的变革,祖传手艺已经播及全县,雪枣产量逐年提高,走俏于湖北、江西、河南、山东等省市场。 贴子相关图片: 【 在 Mei706x (庸人自扰) 的大作中提到: 】 : 这个也没有吃过,唉! : 6、萧家桥油酥饼 : 萧家桥油酥饼系清光绪年间,由李道隆所创,因其在萧家桥经营而得名,迄今已有百年历史,为我市著名特产,享誉长江中下游一带,曾分别荣获省、市优质产品称号。1978年《人民中国》用中日文字予以登载,进行宣传推介。该产品由富强粉、桂花、酵面、芝麻油、黑芝麻、白芝麻 : ................... -- ⊙ 有时与人之间的相遇 ╱ ╱ ╱ ╱ ∷ ╱ ╱ ╱ ∵ 就像是流星 瞬间能迸发出令人羡慕的火花 ╱ ╱ ∶ ‥ ╱ ╱ ☆ ╱ ﹡ ∴ ‥… . . ╱ 却注定只是匆匆而过 ╱ ﹒¨ ※ 来源:·珞珈山水BBS站 bbs.whu.edu.cn·[FROM: 222.20.195.*] |
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