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发信人: Mei706x (庸人自扰), 信区: Anhui 标 题: Re: 说安庆的吃 啦... 要流口水咯! 发信站: 珞珈山水BBS站 (Thu May 1 06:38:37 2008), 转信 这个藕是藕他爹,居然多长了两孔两丝!!!! -_-! 雪湖贡藕 与众不同,他处所潜山县产之藕大多为7孔11丝,雪湖贡藕却有9孔13丝,而且特别鲜甜脆嫩,确为藕中珍品。据说朱元璋在Nan京正式建都后,当地每年农历八月初一开湖取藕,均将第一批藕运送第一批藕运送京都作为贡品,故又有“雪湖贡藕”之称,雪湖贡藕皮色洁白如玉,藕质鹕嫩,藕身略呈方圆形,有七棱,粗(直径)一般达10-12厘米,一株藕最长达8公斤以上。雪湖贡藕生吃熟吃皆佳。生吃选取脆嫩藕节,切成圆形蒲片,放在盘内,撒上白糖即可,此为当地宴席的一道冷盘名菜。熟食可选用老壮粗藕,藕孔内填满糯米,蒸熟后可当主食食用。米粉肉蒸藕,亦为当地一道有特色风味的菜肴,深受海内外游客的赞赏。 【 在 Mei706x (庸人自扰) 的大作中提到: 】 : 这个吃过,哈哈 : 7、宿松雪枣 : 传说,慈禧太后小时候随父亲居住安庆,一到秋冬季节就咳嗽不止。有个地方官闻讯送来一些宿松雪枣,她吃后病也渐渐好了。后来慈禧临政掌权,就让宿松定期进贡,作为御膳点心。于是,宿松的雪枣便名播天下。其实,所谓御膳雪枣是宿松的传统特产,已有千年以上的历史。它 : ................... -- ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃·伫倚危楼风嬉戏 望极离愁 黯黯生天际 草色烟光斜照里 无言谁会凭阑意·┃ ┃ ┃ ┃·拟把疏狂图一醉 对酒当歌 强乐还无味 衣带渐宽终不悔 为伊消得人憔悴·┃ ┃ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━柳永·蝶恋花━━┛ ※ 修改:·Mei706x 于 May 1 06:39:09 修改本文·[FROM: 222.20.195.*] ※ 来源:·珞珈山水BBS站 bbs.whu.edu.cn·[FROM: 222.20.195.*] |
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